Курсовые работы по кулинарии и продуктам питания в Великом Новгороде

Хотите заказать курсовую работу в городе Великий Новгород (Новгородская область)? Выберите тему по кулинарии и продуктам питания и оформите заказ.

Темы заданий	Срок, от	Цена, от
Нормативно-техническая документация на фирменное блюдо Салат "Цезарь с форелью"	8 дн.	2760 р.
Технологический процесс приготовления блюд из риса в ресторанной кухне	6 дн.	2520 р.
Приготовление салатов	8 дн.	2760 р.
Технологическое оборудование в ресторане "burger king"	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления пищи и организация производства	7 дн.	2640 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производство шоколада "Вдохновение"	9 дн.	2880 р.
Биологически активные экстракты из отходов плодов и ягод	10 дн.	3000 р.
Кондитерский цех кофейни на 60 мест с десертным баром на 40 мест	11 дн.	3120 р.
Проектирование ресторана высшего класса на 100 мест по кулинарии и продуктам питания	12 дн.	3240 р.
Технологические процессы кулинарной обработки и приготовления блюд из круп	6 дн.	2520 р.
Конструктивная разработка поточной технологической линии производства картофельных чипсов, производительностью 50 кг/ч с подбором оборудования	8 дн.	2760 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Планировка холодного цеха в ресторане "Боярский"	10 дн.	3000 р.
Приготовление блюда "Голубцы с мясом и рисом"	9 дн.	2880 р.
Физико-химические основы производства конфет "Трюфель"	12 дн.	3240 р.
Контроль качества блюда "Пивной суп жемайтский"	13 дн.	3360 р.
Меню для празднования 9 мая	5 дн.	2400 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Технология переработки молока и молочных продуктов"	8 дн.	2760 р.
Технология приготовления крепкого земляничного вина из сброженных соков по кулинарии и продуктам питания	11 дн.	3120 р.
Кулинария и продукты питания: Производство клубничного варенья на ООО "spilva"	14 дн.	3480 р.
Технология приготовления горячего блюда – "Уха рыбацкая"	5 дн.	2400 р.
Проект цельномолочного цеха мощностью 10 т готовой продукции в смену	8 дн.	2760 р.
Курка фарширована "Галантин"	10 дн.	3000 р.
Проект сыродельного цеха по производству сыра "Голландского брускового" мощностью 45 тонны переработки молока в смену	13 дн.	3360 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Международный стандарт "Халяль"	9 дн.	2880 р.
Технология рыбной продукции	11 дн.	3120 р.
Производство фруктово-ягодного формового мармелада	13 дн.	3360 р.
Технология приготовления мясной рубленной котлетной массы с использованием нетрадиционного сырья по кулинарии и продуктам питания	14 дн.	3480 р.
Пищевые жиры и масла. Соевое и горчичное масло	11 дн.	3120 р.
Помидоры, фаршированные грибами	12 дн.	3240 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология приготовления изделий из дрожжевого теста, жаренного во фритюре	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления картофельного супа с грибами	9 дн.	2880 р.
Приготовление фаршированной рыбы	11 дн.	3120 р.
Технология производства тушеной говядины	14 дн.	3480 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Проектирование горячего цеха ресторана при гостинице на 150 человек"	11 дн.	3120 р.
Технология производства и анализ качества сыра	13 дн.	3360 р.
Приготовление малинового джема "Брянская изюминка" на основе местного сырья по кулинарии и продуктам питания	6 дн.	2520 р.
Технология приготовления блюда "Чахохбили" и торта "Янтарный"	9 дн.	2880 р.
Кулинария и продукты питания: Товароведение и экспертиза мяса сельскохозяйственной птицы	10 дн.	3000 р.
Технология производства сгущенного молока	7 дн.	2640 р.
Технология производства вареного рулета "Славянского" из свинины	9 дн.	2880 р.
Проект технологической линии по производству колбасы полукопченой "Одесской"	8 дн.	2760 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Блюда из осетровых рыб	10 дн.	3000 р.
Методы идентификации и фальсификации чая	13 дн.	3360 р.
Проектирование цеха по производству "Икры кабачковой с зеленью" и "Сока свекольного без мякоти с сахаром" производительностью 19 МУБ	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления блюд "Котлеты картофельные", "Кулебяка с капустным фаршем" по кулинарии и продуктам питания	13 дн.	3360 р.
Баранина 1 категории охлаждённая. Блюдо: "Баранина по-сицилийски"	5 дн.	2400 р.
Производственная программа предприятия ООО "Сбарро"	9 дн.	2880 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Получение и первичная переработка молока на молочной ферме на примере Подовинного совхоза"	6 дн.	2520 р.
Производство пива на ПАО ПБК "Крым"	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления холодного соуса	5 дн.	2400 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Производство хлеба тостового "Домановский""	6 дн.	2520 р.
Производство конфет "Маска"	7 дн.	2640 р.
Проект производства сгущенного молока	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления изделия "Торт ягодка" и блюда "Котлеты по-киевски" по кулинарии и продуктам питания	10 дн.	3000 р.
Молочные и яичные продукты. Пищевые жиры	6 дн.	2520 р.
Технология производства вафель с начинкой	7 дн.	2640 р.
Кулинария и продукты питания: Проект кондитерского цеха кафе "1001 ночь" на 75 мест с кальянным залом на 10 мест	8 дн.	2760 р.
Приготовление десерта "Тирамису"	9 дн.	2880 р.
Приготовление супа молочного с крупой, кондитерского изделия "Картошка обсыпная"	10 дн.	3000 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Проект цеха по производству "Томаты фаршированные рисом и луком в томатном соусе" и напиток "Летний" мощностью 13 МУБ	12 дн.	3240 р.
Применение статистических методов контроля качества при производстве конфет "Золотая нива"	6 дн.	2520 р.
Беларусская национальная кухня	10 дн.	3000 р.
Проектирование горячего и холодного цехов предприятия общественного питания по кулинарии и продуктам питания	5 дн.	2400 р.
Технологии производства сыра	9 дн.	2880 р.
Подтверждение соответствия шоколада "Зимняя Сказка"	11 дн.	3120 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Контроль качества кулинарного изделия "Полуфабрикат бисквит с морковью и овсяной клетчаткой"	12 дн.	3240 р.
Проектирование горячего цеха ресторана национальной японской кухни на 140 мест	13 дн.	3360 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Производство мясных полуфабрикатов"	5 дн.	2400 р.
Место и роль еды (трапезы) у русских и итальянцев	9 дн.	2880 р.
Проект холодного цеха общедоступной столовой на 100 посадочных мест	11 дн.	3120 р.
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"	12 дн.	3240 р.
Факторы, формирующие качество сахарного печенья по кулинарии и продуктам питания	14 дн.	3480 р.
Технологии производства паштета из говяжьей печени	8 дн.	2760 р.
Проектирование горячего цеха столовой диетической общедоступной, количество мест – 170	9 дн.	2880 р.
Технология и особенности приготовления заправочных супов и изделий из вафельного теста	11 дн.	3120 р.
Кулинария и продукты питания: Приготування узбецького плову	5 дн.	2400 р.
Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд	14 дн.	3480 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производства сливочного масла "Вологодское"	9 дн.	2880 р.
Пищевые добавки в продуктах питания	9 дн.	2880 р.
Производство твердых сычужных сыров типа "Швейцарский"	10 дн.	3000 р.
Проектирование минипекарни по кулинарии и продуктам питания	5 дн.	2400 р.
Товарознавча експертиза чорного чаю	5 дн.	2400 р.
Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г. Подольске	7 дн.	2640 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Технология производства натурального яблочного сока на ООО "Покровский консервный завод"	11 дн.	3120 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Технология производства булочки "Сдобная" с добавлением шиповника"	13 дн.	3360 р.
Проектирование горячего цеха производственной столовой на 240 мест	14 дн.	3480 р.
Производство молока и молочных продуктов на ОАО "Играмолоко"	5 дн.	2400 р.
Товароведная экспертиза молочного шоколада с начинками	8 дн.	2760 р.
Технология производства хлеба "Столичный" по кулинарии и продуктам питания	10 дн.	3000 р.
Тематическое мероприятие "Праздник белорусской кухни"	11 дн.	3120 р.
Технология производства квашеной капусты на ЗАО "Картофель"	11 дн.	3120 р.
Технология приготовления блюд из мяса	7 дн.	2640 р.
Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест	8 дн.	2760 р.
Кулинария и продукты питания: Проект мучного цеха кафе "Калачик" на 100 мест с фито-баром на 20 мест	9 дн.	2880 р.
Курсовая работа по кулинарии и продуктам питания: Производство хлебобулочных изделий "Ржаной хлеб"	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления сладкого супа из сухофруктов и торта "Колизей"	9 дн.	2880 р.
Технологический процесс приготовления "Борща украинского"	13 дн.	3360 р.
Товароведная характеристика коньяка по кулинарии и продуктам питания	6 дн.	2520 р.
Технология производства мелкоштучного хлебобулочного изделия - рогалика "Закарпатского"	6 дн.	2520 р.
Технология и оборудование для производства кислосливочного соленого масла "Любительского"	7 дн.	2640 р.
Курсовой проект по кулинарии и продуктам питания "Блюдо из рыбы "Судак по-гречески""	9 дн.	2880 р.
Технология приготовления блюд из бобовых "Суп-пюре гороховый"	14 дн.	3480 р.
Приготовление блюда "Омлет из грибов"	5 дн.	2400 р.
Технология производства хлеба "Деревенский" и слойки "Презент"	7 дн.	2640 р.
Технология производства пастилы "Клюквенная"	13 дн.	3360 р.
Курсовая работа на другую тему

Курсовые работы по кулинарии и продуктам питания на заказ у экспертов с официальным договором и гарантией высокой оценки.

* Указана ориентировочная стоимость. Для расчета точной цены заполните заявку.

Другие задания на тему кулинария и продукты питания

Заказать презентацию в Великом Новгороде (120)

Дополнительные предметы